Envie d'une salade ? Testez cette recette de salade de printemps aux poireaux petits pois et haricots verts cuits à la vapeur, accompagnés d'une vinaigrette originale à l'orange, citron vert et carottes. Saupoudrez de feta émiettée et dégustez sans modération.
Lorsque l’on veut se sustenter d’un repas léger quoi de mieux qu’un filet de saumon accompagné de quelques légumes servi avec une sauce simple mais savoureuse. Le safran va apporter à cette sauce crémeuse une magnifique couleur et un goût unique magnifié par une légère acidité apportée par le vin blanc ce qui va équilibrer le tout.
poireau, asperges vertes, fèves et petits pois sont réunis dans ce ragoût de légumes vertes de printemps que je vous propose de réaliser à la mijoteuse
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de légumes de printemps unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Les joues de lotte sont des morceaux de choix. N’hésitez pas à en acheter si vous en voyez chez le poissonnier.
En cette saison, proposez-les avec des fèves et des petits pois.